韩式猪骨土豆汤 最近看韩剧想起在汉城吃到过的猪骨土豆汤，看了两个youtube后试做，很是靠谱 猪骨洗净后过水，再洗净 加韩国大酱2tbsp，洋葱一个，4-5姜片，大蒜一些，葱2根，香料包（香叶一片，干辣椒数个，花椒1tbsp) 。1/3杯米酒，加水煮1.5小时 调酱：1/3杯 辣椒粉 2tbsp韩国辣酱 1tbsp韩国大酱 2tbsp大蒜 3tbsp鱼露 1/4杯紫苏籽粉 3tbsp高汤 白菜叶 水灼后用 1/4-1/3酱腌 准备土豆块 准备 葱丝，金针菇一把，紫苏叶数片切丝 土豆入锅，上面放上腌过白菜叶和酱，再煮20-30分钟 最后把6料铺在上面稍煮几分钟完成
