南瓜发糕

田园的方子，非常简单：

1. 200g 南瓜 + 250ml 水 煮至南瓜软，打成泥
2. 加4tbsp 糖
3. 待温度降低至30度加 1tsp 酵母粉拌匀
4. 加1.5杯面粉拌匀，盖起发酵45分钟
5. 拿出搅拌消泡，面团倒入抹了油的模具，醒15分钟
6. 冷水开始蒸，40分钟，十分钟后拿出