自制鱼丸

第一次尝试，不是太难因为都是机器在搅拌

鱼容300g, 冰水+冰渣 100g, 盐 15g, 糖 15g, 胡椒粉，料酒，姜末（或泡水里），地瓜粉 20g
也可以加点鱼露， 蛋白2个