甜菜脯马蹄蒸肉饼

甜菜脯洗净，用清水浸泡40分钟左右；将菜脯捞起沥干，切碎；马蹄也切碎备用；另准备好姜（如图一大块），葱切末；

姜擦茸；将所有调料（蚝油, 红糖, 白胡椒粉, 生粉, 鸡蛋，菜脯和马蹄除外）加入猪绞肉，用筷子朝一个方向搅拌上劲. 加入菜脯和马蹄，继续往一个方向搅拌上劲；将肉馅儿分别装入两个碗里；

蒸锅烧水，水开后上锅蒸30分钟左右即可（实际以蒸熟为准哈）