古法红糖桂圆核桃年糕 Traditional Chinese Rice Cake with Logon & Walnuts

Q弹不粘牙

300克糯米粉，50克粘米粉，100克椰奶，275克水花开200克红糖（可以自己调整），适量桂圆用百利酒浸泡，酒也可以加入、适量核桃颗粒

充分搅拌成厚酱，放过夜，重新加少量液体拌成厚酱后过筛

中火蒸1个半小时