烤箱广式烧鸭


https://www.xiachufang.com/recipe/185033/

参考了一些方子,其实没什么技术含量,就是花时间

1. 准备腌料,腌一个晚上
2. 风吹干皮一天
3. 刷脆皮水,烤80分钟