油管里田园老师的方子
棕糖12杯约70g Brown sugar 1/2 cup
酱油4汤匙约60ml Soy sauce 4 tbsp
盐1茶匙约5ml Salt 1 tsp
黑胡椒粉1茶匙Black pepper 1 tsp
果醋(红酒醋或白醋) vinegar 1tsp
蒜泥2汤匙Mashed garlic 2tbsp
酸奶3汤匙yogurt 3 tbsp
蜂蜜1-2汤匙Honey 1-2 tbsp
猪肋排1100克Pork Ribs 1 100 g
腌肉6-12小时
用锡纸包裹猪肋排，375F 烤 60-90分钟。腌肉酱汁倒入小碗，加蜂蜜搅拌均匀
拿掉锡纸，酱涮在表面，broil 每面3分钟至焦黄