泰式九层塔虾面 Thai Basil Shrimp Pasta



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  1. 虾加盐、黑胡椒略腌后平底锅煎
  2. 大蒜末,洋葱丁,辣椒(小米椒没有,用了绿辣椒)在油里炒香
  3. 加水或高汤,加蚝油,酱油,鱼露,一点点酸角汁,椰糖煮一会。味道可以随便调节。
  4. 加入煎过的虾,煮至虾熟,加入九层塔,最后和面拌匀