泰式奶茶冰激凌 https://www.loveandoliveoil.com/2017/05/thai-tea-ice-cream.html椰香米饼:https://www.xiachufang.com/recipe/103359888/ 用料 红茶1/4杯 牛奶1杯 蛋黄2个 奶油1/4杯 盐少许 炼乳200g 牛奶加茶叶煮至小泡,关火,茶叶浸泡15分钟以上 茶叶滤净后加condense milk小火烧出热气,temper 蛋黄,放回煮170F 过滤加入奶油,放凉后冰箱一晚上。第二天拿出churn